Karbonatity sú vyvreté plutonické horniny s obsahom uhličitanov viac ako 50 hmotnostných % (typicky kalcit, dolomit alebo zriedkavo dusitan uhličitan). Ich vysoké uhličitanové mineralogické zloženie z nich robí nielen geologicky jedinečné, ale aj cenné suroviny na extrakciu fosfátov a vzácnych zemín. Aby sa tieto minerály mohli ďalej spracovávať v laboratóriu, poloprevádzke alebo v priemyselnom meradle, musí sa hornina najskôr zredukovať na definovanú veľkosť zŕn procesom drvenia.